معجنات مالحة

بيتزا بالدجاج محشوة الاطراف جبنة ونقانق #بيتزا_الدجاج محشوة الاطراف ( جبنة ونقانق ) معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar ش بنحرك 2 كوب طحين مع ربع كوب سكر و 3 معالق كبار حليب بودرة ومعلقة ونص خميرة وكاستين ماء دافئ بنحركهم لحتى يمتزجوا سوا بعدها بنضيف 3 كوب طحين مع نص كاسة زيت نباتي (…
اقرأ أكثر...

معجنات باللحم او لحم بعجين طريقه سهله معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI 3اكواب ونص طحين(دقيق) معلقه كبيره خميره. معلقه كبيره شكر(سكر) معلقه صغيره وسط بيكنك باودر معلقه كبيره لبن زبادي معلقه كبيره ونص زيت زيتون كوب وربع ماي للعجين او اكثر حسب نوعية الطحين رشة ملح. معجنات باللحم او لحم بعجين بطريقه جدا جدا سهله .تخلطين وتعجنين هذه المواد كلها لحد مايصبح عدكي…
اقرأ أكثر...

الجرك العراقي او معجنات هشه معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI   جرك . اومعجنات هشه 5اكواب دقيق.او اكثر .((اهم شي لاتكون العجينه لينه كثير.ولاقويه.قوامهايكون وسط)) ملعقه كبيره خميره ملعقة وسط بيكنك باودر فانيلا 5ملاعق سكر كوب حليب اقل من كوب ماءدافئ.اواكثر حسب نوعية الدقيق ثلاث ارباع الكوب زيت. بيضه. هيل. رشة بسيطه ملح. سمسم للوجه. كاكاو نتتله او نوتيلا للحشو.حسب الذوق. شيره.اوقطر.بارد. خلطت المواد…
اقرأ أكثر...

بيتزا حجم كبيييير معكم صديقة زاكي المميزة SARA MOHAMMED    كيلو طحين متعدد الاستعمال نص كاسه زيت ملعقه كبيرة خميره وملعقه كبيرة سكر ملعقه كبيرة بيكنج بودر 2ملعقه حليب بودرة رشة ملح فلفل وبصل وبندوره وجبنه او حطي الحشوه اللي بدك اياه نخلط الطحين مع البيكنج بودر والحليب والزيت ونقلب الخميره مع السكر في مياه دافيه ونضيفهم ع الطحين ونكمل العجن بماء دافئ حتى تتماسك…
اقرأ أكثر...

خبز نخاله | رده معكم صديقة زاكي المميزة SARA MOHAMMED    3 كاسات طحين 1 كاسه نخاله ملعقة كبيرة خميره ملعقة كبيرة سكر رشة ملح نص كاسه زيت ماء دافئ للعجن بنخلط الطحين مع النخاله وفي كاسه مياه دافئ نخلط السكر مع الخميرة ونضيفهم على الطحين مع الزيت ونعجنهم ونكمل بمياه لو احتجنا المهم العجينة تكون متماسكة ونتركها تختمر ساعة وبعدين نشكلها وتترك ترتاح ربع…
اقرأ أكثر...

طريقة خبز البطبوط المغربي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Rozzana Tatish خبز البطبوط الرائع ولذيذ ممكن تعملو باي حجم انا عملتو بحجم الدونات والمقادير سهلة جدا ٣ كاسات طحين ملعقتين حليب بودرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة ملح ملعقة خميرة كبيرة وملعقة زيت كبيرة ماء دافئ للعجن كل المواد ضعوها سوا وحركهن منيح بعدين ضيفي المي حتى تتشكل…
اقرأ أكثر...

فاهيتا وخبز التورتيلا عالقلاية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ãmøøn H Jøüd, سوف تخبرنا اليوم وصفة مميزة وسهلة واقتصادية ومناسبة جداً للرحلات, لنتابع, وأخبرونا رأيكم في الوصفة يا شلة الأنس في التعليقات. خبز التورتيلا المكسيكي: 3 كاسات طحين رشة ملح رشة سكر شوية زيت ماء كافي للعجن تقريباً كاسة   بتعملي العجينة واخر شي بتحطي الزيت…
اقرأ أكثر...

بيتزا المقلايه أسهل وأسرع واشهي بيتزا معكم صديقة زاكي المتميزة والفنانة الشيف الأكثر روعة RAHAF RAHOFA 2كوب دقيق نصف كوب حليب سايل ملعقتين لبن ذبادي أو روبه ملعقتين زيت زيتون ذره ملح ملعقه خميره وملعقه بيكنج بودر للحشوه صوص البيتزا وطماطم وفلفل مقطع لحمه مفرومه أو صدور فراخ أو لنشون جبنه رومي ومودزريلا تذاب الخميره في الحليب الدافي وتترك للتضاعف يقلب الدقيق مع البيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

خبز البرجر هش وخفيف واطيب من الجاهز معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف الموهوبة SARA MOHAMMED صباح النشاط واحلي خبز برجر وريحة الخبز الطازج بالبيت ولا اروع عجينة خفيفة وهشه من اجمل ما يكون  كيلو طحين ملعقة كبيرة خميره ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة بيكنج بودر ورشة ملح 2 بيضه نص كاسه زيت 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة ومياه دافئ للعجن بنخلط الطحين مع…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لعمل معجنات خلية النحل بالفيديو خلية نحل بحشوة جبنة العكاوي المقادير: ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة خل ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بايكينج بودر ربع كوب زيت نباتي الحشوة:جبنة عكاوي لدهن الوجه:بيضة مخفوقة مع ملعقة فانيليا ا الطريقة: في كوب الحليب الدافئ نضع الخميرة والسكر والخل ونذوبهم ونغطيهم…
اقرأ أكثر...