وصفات مميزة للغلاف

تفضلو ا صبايا لحمه بعجين بيروتي مقرمشه وهش والطعم يا سلام سلم من ارشيفي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri لحمه بعجين بيروتي 💕  المقادير :٤ اكوب طحين ، ثلث كوب زيت نباتي ، كوب وربع ماء ، ملعقه صغيرة سكر ، نص ملعقه صغيره ملح . الطريقه :…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا بطريقتي وينكم اذا مشغولين باخذه وباكله لحالي الحلو وصل ياعسولات😍😍😍 وينكم😉😢😩؟! اذا مشغولين باخذه وباكله لحالي😅😅😅 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة عبير عاشور عيش السرايا بطريقتي بنحضر خبز توست محمص وبنشربو قطر خاص وهو كالتالي:- 2 كوب ماء 3 كاسات سكر ونص بس يغلي اول غلوة بنضيف ميدالية شاي…
اقرأ أكثر...

بسبوسة جوز الهند وصفة احترافية مجربة شجعوووني ببس بوسه💋💋😍😍 بسبوسة جوز الهند بستاهل هديه او لا عملتها لصاحبتي😍 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Najwa Bakri   سبوسه بجوز الهند  الطريقه : نخلط كوب ونص سميد مع نص كوب طحين وكوب جوز الهند وكوب الأ ربع سكر وملعقه صغيره بيكينج بودر ثم يضاف كوب زيت…
اقرأ أكثر...

معمول الحليب المركز بالدقيق كله المعمول خير وبركة بس هذا لا يعلى عليه مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما سماح النمر معمول الحليب المركز بالدقيق: كيلو دقيق ثلاث ارباع علبه حليب مركز مكثف ثلاث ارباع كوب زيت 400غرام زبدة طريه بحرارة الغرفه تعادل كوبين ملعقه صفيرة مش مليانة بيكنج باودر بهارات الكعك او 4ملاعق ماء زهر الطريقه ..نضع المقاير في جاط واسع وتبس واذا…
اقرأ أكثر...

سويسرول الفستق الحلبي شو رأيكم يا عسولات؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  OM YOUSIF ALCHALABI سويسرول بالفستق الحلبي 4 بيض كوب سكر باودر كوب طحين منخول ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة متوسطة الوان طعام اخضر ايفصل الصفار عن البياض ثم يخلط البياض مع الخل الابيض في كاسة الى ان يصبح المزيج كريمي ثم يضاف له السكر على دفعات…
اقرأ أكثر...

المنسف باللحم طلع كير طيب لا يفوتكم جربوها معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة Sahera Da االمنسف .كاستين رز بسمتي كاسة رز مصري... وانت متل ما بترغبي تحطي رز مصري لوحده هيك اصولها رز مصري . 2 كيلو لحم طازج 3 فنجال سمن 0.5 لتر جميد سائل كم حبة هيل ورق غار فلفل أسود بقدونس و صنوبر للتزيين خبز الشرك او خبز الصاج طريقة التحضير نغسل…
اقرأ أكثر...

اللي بدها طريقة معمول هش وخفيف وما بتفتت تيجي هون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Inas Damsa المقادير :- 3 كيلو سميد 1000 غرام سمنه الغزال او مرجرين او زبده كأس زيت ذره كبير كأس سكر كبير كأس حليب بودره كبير مستكه محلب كرتونه حليب سائل (لتر ) خميره 2 بكيت باكنج باودر الحشوة :- عجوه 3 بكيتات قالب زبده 2 معلقه صغيره هيل…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى بسبووسة سهله وطيبه كتير مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلةإم عبيده مجاهد المقادير كاسه زيت مع سمنه 4كاسات سميد 2 كاسه سكر 2 كاسه لبن رايب رشه لون اصفر م ك باودر القطر 4 كاسات سكر 4كاسات ونصف ماء وعصره ليمون وعلى النار حوالي ربع ساعه بيبن معك   ملاحظه بندهن الصينيه زيت مع طحينه وهاي الكميه بتعمل صينيه كبيره وحراره…
اقرأ أكثر...

حلى البسكوت اللي بتحب الحلويات الباردة السريعة تيجي هون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-nasser حلى البسكوت: الخلطة الاولى : كيس كريم شانتي بطعم الكاكاو،كوب حليب سائل نصف علبة حليب مكثف،علبة صغيرة قشطة، سكر مطحون حسب الذوق،نخلط الكريم شانتي مع الحليب حتى يثخن ثم نضيف المكونات الاخرى مع الاستمرار بالخفق…
اقرأ أكثر...

المندي على طريقتي زاكي بشكل مش عادي  معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية و حلوياتها البهية الشيف الجميلة ام ينال البشتاوي المندي على طريقتي زاكي بشكل مش عادي  الطريقة : اول شي في طنجره بحمس بصل وثوم وبعدين بقلب فيهم الدجاج طبعا مقدار دجاجتين وبعدها بضيف مكعب دجاج ورشتين ملح وملعقتين صغار بهارات مندي…
اقرأ أكثر...