وصفات شهر رمضان

  سلطة تركية ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير بندورة مقطعة خيار مقطع ملفوف احمر مقطع خس مقطع ملفوف ابيض مقطع نعنع مقطع راس بصل الصوص عبارة عن: زيت زيتون سماق خل عصير ليمون ملح الخطوات الطريقة بنخلط جميع الخضار مع بعض البصل بنكون نقعينو بماء وقبل التقدبم يقطع ويضاف للسلطة ونضيف الصوص ونحركوتقدم مع الدجاج التركي او…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكبسة ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,جلكسي والدنيا عكسي الى عشاق الكبسه متلي بهديكم هي الوصفه لتعمليها وتبهري ضيوفك برمضان بطعم والقوام الخيااااالي المقادير أرز بسمتي دجاج طازج بهارات الكبسه حبتين بندوره حبتين فليفله خضرا جزرتان بصله للدجاج معلقة صلصة بندوره الخطوات يتم تشويح بصله مع الزيت وتقليب الدجاج واضافات البهارات الصحيحه(لومي ،حب هيل، عود قرفه ،حب فلفل…
اقرأ أكثر...

  دجاج تركي ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير دجاجة مقطعة منظفة بالخلاط راس بصل مقطع حبة بندورة مقطعة سن ثوم بهارات الدجاج ملعقة خل عصير ليمونتين ربع فنجان زيت زيتون معلقة دبس رمان 3 ملاعق صلصة بندورة ملعقة كاتشب باكيت ماجي الخطوات كلهم بالخلاط وبعديم بنديرهم ع الدجاج وينقع قبل بيوم تاني يوم نضع الدجاج باكياس الشوي…
اقرأ أكثر...

  كيكة الفراولة الشهية ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير كوب سكر 3بيضات 3ملاعق حليب ناشف كوب وربع طحين باكيت جلي بنكهة الفراولة كوب زيت ملعقه كبيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيلا الخطوات في الخلاط: نضع الماء+السكر+باكيت الجلي+الفانيلا+الحليب+الزيت نخلط جيدا حتى يصبح الخليط كثيف وثقيل تقريبا 5دقائق. ثم نأخذ من الخليط مقدار كوب ونضعه في الثلاجة. ونضيف على…
اقرأ أكثر...

  حلاوة تمن ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حمودي السلام عليكم رمضان كريم يااحلى اعضاء حبيت اليوم اقدملكم حلو بسيط وسهل ومتوفر بكل بيت يلى نبلللللللللللش المقادير كوب تمن مطحون الي هو نفسه الرز بعض الدول ٥ كوب ماء ٣كوب سكر معلقه كبيره نشا مذوبه ب ٣ ملاعق ماء سمن نباتي او حيواني او اذا حبيتي زبد معلقتين كبيره…
اقرأ أكثر...

  أسهل حلو بارد ملكه تحضيرات الرمضانيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,جلكسي والدنيا عكسي آطيب وآسهل نوع حلو وبارد ومناسب لمائدتك الرمضانيه وضيوفك انا دائما بعملها وباستمرار كتير زاااااكيه المقادير و الخطوات المكونات أول طبقهبسكوت مغمس بحليب، وبطنجره ع الغاز بحط كوبين حليب سائل و3 ملاعق سكر وبكيت فانيلا وبدوبي معلقتين نشا مع فنجان مي وبضفيهن فوقهن ليتكاثفن بضفيهن فوق البسكوت. الطبقة الثانيه…
اقرأ أكثر...

  دجاج محشي ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير دجاج حسب عائلتك رز منقوع زيت نباتي ماجي بودرة ورق غار ملح للحشوة: كاري فلفل اسود بصل مفروم الخطوات ننظف الدجاج من دون تقطيعه بالملح والليمون حتى نتاكد من نظفاته بعد ذلك نصفي الرز بنكون ناقيعين كمية وفيرة لانو يلي بيزيد من حشي الدجاج رح نفلفله نخلط الرز بعد…
اقرأ أكثر...

  طريقة كفتة اللحم الرائعة ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير نصف كيلو لحم مفروم ١ باقة معدنوس أو كرفس ٢ بصل متوسط الحجم ٣ فصوص ثوم نصف ملعقة كوب ملح نصف ملعقة كوب بابريكا نصف ملعقة كوب كاري ١ ملعقة شاي قرفة الخطوات أغسل اللحم جيدا وأتركه الى أن ينشف جيدا من الماء...أبرش البصل والثوم ناعم....أفرم المعدنوس…
اقرأ أكثر...

  الدولمة العراقيه ملكه تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير كوب رز او تمن ربع كيلو لحم بصل 3 حبات باقه معدنوس بهارات مشكله حسب الرغبه حامض الليمون دوزي ملعقه معجون طماطه الخطوات ننقع الرز 10 دقايق ثم نخلط اللحم المثروم مع المعدنوس المثروم ناعم مع البصل المثروم ناعم ونضع الهارات حسب الرغبه مع ملعقه شاي ليمون دوزي او…
اقرأ أكثر...

  البيتزا الشهية من تحت ديات حماتي ملكة مسابقة اكلات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام خالد البيتزا الشهية من تحت ديات حماتي الله يخليلي اياها يا رب المقادير للعجينة الرهيبة باكيت طحين بيضتين كاسة لبن شمينت او لبن رايب ملعقة خميرة رشة ملح رشة سكر ماء دافىء للعجين خلطة البيتزا ٤ حبات بندورة بصلة سن ثومة فلفل اخضر بهارات شو ما بتحبو…
اقرأ أكثر...