وصفات شهر رمضان

كيك جوز الشوكلا وجوز الهند معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي كيك جوز الشوكلا وجوز الهند الطريقة : كيك إسفنجي او سويسرول بالكاكاو  تقصيه بعد يبرد نهائي مربعات صغيرة وتلصقي كل مربعين مع بعض بالشوكلا القابلة للدهن وادهني الاطراف بالشوكلا بواسطة ملعقة وغمسيه بعدها في جوز الهند . ممكن لو تحبي…
اقرأ أكثر...

رز بالخضار  مع صديقة زاكي الراائعة الو المذهلة و المتألقة ﺷﻫﺪ الجيوسي الطريقة ل 3 كاسات و نص رز طويل بقلي بصلة جوانح بزبدة و زيت نباتي و حبة فليفلة صفرا و حبة حمرا كله شرائح طولية و جزر و فطر و ذرة و بحط عليهم من نفس بهارات باديا و بحط من خلطة شيش الطاووق شوي و شوية كركم و شوية مي و…
اقرأ أكثر...

شيش طاووق مع صديقة زاكي الراائعة الو المذهلة و المتألقة ﺷﻫﺪ الجيوسي الطريقة : ل 6-7 سفاين بتقطعي الدجاج مكعبات و على الخلاط او محضرة الطعام ضيفي بصلة كبييرة و راس تومة و 3 حبات طماطم و زنجبيل طازج مقدار ملعقة كبيرة و ملعقة كبيرة رب بندورة و باكيت كنور بودرة و ليمونة صغيرة مع قشرها و 3 ملاعق كبيرة لبن / روب و…
اقرأ أكثر...

هريسة من احلى انواع الهريسة المعتمدة عندي  معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي هريسة من احلى انواع الهريسة المعتمدة عندي  المكونات  : 3كوب سميد خشن كوب جوز هند كوب سكر عادي كوب سمن ذائب وممكن نصف الكوب زيت والنصف الاخر سمن كوب زبادي (نفس الكوب المستعمل بالمقادير علبتين زبادي حجم…
اقرأ أكثر...

ايزي كيك التمر مع صديقة زاكي الراائعة الو المذهلة و المتألقة ﺷﻫﺪ الجيوسي المقادير 700 غرام تمر مطحون . مكسرات . بكيتين بسكوت سادة . رشة قرفة مطحونة . رشة هيل مطحون . جوز هند الطريقة : نكسر البسكوت باليد نعجن التمر مع المكسرات التي نرغب بها و البهارات نلفه على شكل رول و نمرره على جوز الهند نغلفه بقصدير و يوضع في الثلاجة…
اقرأ أكثر...

احلى رز ببزاليا طبخة سريعة وحلوة الطريقة. مع صديقة زااكي المذهلة و الرائعةElham Alshamayleh الطريقة . نقلي بصلة ناعمة بقليل من الزيت ثم نضيف اللحمة الناعمة ثم البازيلاء والجزر المقطع والمسلوق مسبقا ونضيف مكعب ماجي ورشةوفلفل اسمر وكاري وبهارات وملح وكأس ماء ونفضل نقلب لغاية ما يتجانس وتستوي المكونات ...في وعاء ثاني نطبخ أرز مع زيت وملح وماء وبس يستوي نطبق المكونات نضع طبقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اشهى مشبك سوري يميي يمييي معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي   المشبك السوري المكونات : 3كوب سميد نصف كوب دقيق ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقتين حليب بودر ملعقتين سكر عادي فنجان زيت الطريقة : نخلط هل المكونات مع بعض…
اقرأ أكثر...

لقمة القاضي من احلى الحلويات المعسلة عندي معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة نور العبيدي بالاول حابة نعطيكن هل الملاحظة: تقريبا جميع الطرق اللي شفتها بقنوات الطبخ والنت جربتها وكلها ناجحة ، في من ايجرب طريقة ويقول ماهي ناجحة بالعكس كلهن ناجحة بس الغلط يكون من طريقة التطبيق عندك ممكن يكون…
اقرأ أكثر...

كعك بلزيت كعك هش وبيقرش قرش مع صديقة زاااكي المووووهوبة و الراائعة Oumaima Hakim المقادير : كيلو طحين ممكن نخلطو مع سميد فرخة حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة سكر لتعديل الطعم 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص 1 ملعقة كبيرة حبة البركة 1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كبيرة محلب 300 غرام زيت مازولا = 48 ملعقة طعام كبيرة 100 غرام زيت زيتون = 16 ملعقة طعام…
اقرأ أكثر...

حلو سهل وسريع وززااااااكي حلووويات معسلة دبلة شكل جديد مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Enas Bj العجينة بيضة واحدة ملعقتين كبار زبدة طرية رشة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا . ملعقة صغيرة بيكنج بودر دقيق للعجن الطريقة تكون العجينة متماسكة. تترك ترتاح ثم تفرد بالعصا بمساعدة النشا وتشكل مثل الصور. تقلي في زيت غزير. ثم تعسل…
اقرأ أكثر...