وصفات شهر رمضان

طريقة المسخن على اصوله مع صديقة زااكي المذهلة ابتهال الحجاوي المقادير ثلاث كيلو بصل وزيت زيتون وعدد ٢ دجاج مقطع وملح وفلفل اسود وكمون ولوز وصنوبر للتزين الطريقة يفرم البصل فرم علي اليد فرمه وسط مش كبيره ولا ناعمه في طنجرة وبعد الانتهاء من فرمه نضعه علي الغاز ونضع فوقه قطع الدجاج المنظف مسبقا ويقلب مع بعضه البعض ونضع الملح وقليل من الفلفل الأسود…
اقرأ أكثر...

الدجاج التنوري مع الأرز الهندي صحه وهنا مع صديقة زااكي المميزة ابتهال الحجاوي المقادير عدد دجاجتين مقطع لبن ملعقة معجون بندوره زيت زيتون برش زنجبيل وثوم بودره وقرنفل وهيل وملح وقرفة وكزبره ناشفه ومقدار فنجان قهوه ماء الطريقة:::: بتبل الدجاج قبل بيوم أفضل حتي يتنكه الطعم اكثر باللبن ومعجون البندورة وزيت زيتون وليمون وبرش زنجبيل وثوم وقرنفل وهيل وملح وكزبره ناشفه ومقدار فنجان قهوه…
اقرأ أكثر...

أكثر من ربع مليون تحميل لكتاب زاكي الرمضان هذا الكتاب الذي سيسهل طبخك لأشهى الوصفات حمله الان يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة منن أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر…
اقرأ أكثر...

مهلبيه ع الطريقه التركيه قوامها كريمي جدا رهيبه حلوه بارده وخفيفه تنفع لرمضان جربوها صبايارمضان كريم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ROSE WATTAR مهلبيه ع الطريقه التركيه قوامها كريمي جدا رهيبه حلوه بارده وخفيفه تنفع لرمضان جربوها صبايارمضان كريم 4 كوب حليب سائل نص كوب طحين ربع كوب نشا نص كوب سكر ظرف واحد كريم دريم ويب او شانتيه زبده 50 غم او ربع قالب…
اقرأ أكثر...

عوامه او زلابيه او لقمه القاضي بالزعفران كل بلد وله مسمياتوا كرويه ومقرمشه لثاني يوم مع طريقه العمل المضبوطة بالصور معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ROSE WATTAR نص كوب ماء دافئ 2 ملعقه كبيره سكر 1 ملعقه خميره فوريه 1 ملعقه كبيره زيت 1كوب روب او زبادي كوب ونص طحين نص كوب نشا ربع ملعقه بيكم باودر ملعقه صغيره زعفران منقعوعه في ربع فنجان ماء…
اقرأ أكثر...

برجر بلحم الخروف كتير شهي بدي اكبر تشجيع من كل العضوات على الوصفة الملوكية معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Slima Suliman برجر بلحم الخروف كتير شهي المكونات : نص كيلو لحم مفروم اي نوع لحم بقر أو ضأن بصلة مفرومة فلفل اسود ملح…
اقرأ أكثر...

شوربة ملوخية ورز مندي و فطيرة سبانخ مع صديقة زااكي الراائعة Sahera Da غدانا اليوم عند بنتي شيماء . حضرتلنا شوربة ملوخية ورز مندي.. وزوجي حضر فطيرة سبانخ . طريقة الفطيرةالمحشية. كاستين طحين ونص طحين . معلقة بكم باودر صغيرة . خميرة فورية معلقة اكل . معلقة سكر . رشة ملح . ماء كاسة ونص  معلقة حليب بودرة . اربع معالق زيت زيتون .…
اقرأ أكثر...

قطايف ستاتي غير شكل محشية قشطة مع صديقة زااكي الراائعة Sahera Da المكونات وطريقة التحضير . طحين تلت كاسات . ماء كاسة ونص . معلقة نشأ. رشة ملح . معلقة سكر . معلقة بكم باودر . معلقة خميرة فورية . اخلطي المكونات بالخلاط خمس دقائق. احمي الصاج امسحيها بالزيت . اسكبي الخليط عالصاج وحسب المقاس ممكن تضيفي.اكتر أو أقل. . وحطيهم على منشفة المطبخ…
اقرأ أكثر...

الدجاج بالفرن مع صديقة زاااكي الراائعة و المميزة عفت علي المقادير دجاج اواتنين حسب الرغبه تغسل الدجاجة جيدا بملح وليمون ودقيق وتنقع لمدة ربع ساعة ثم تشطف. .نحضر التتبيلة ملح فلفل بهارات دجاج. معلقة صويا صوص عصير طماطم. .معلقة سكر .معلقة معجون طماطم. .بصلة مفرومة ناعم 2فص توم .3معالق زيت يفضل زيت زيتون الطريقة ونقلب كل المقادير وتفتح من تحت الجلد ونضع التتبيلة ونقلب…
اقرأ أكثر...

كرات السميد كثيرر طيبه مع صديقة زاكي المذهلة و العسوولة Ummohamed Yasin المقادير سميد ناعم كوبين نصف كوب طحين نصف كوب زبدة ذاءبة كوب حليب سائل دافئ 3 ملاعق كبيرة سكر باودر ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة صغيرة فانيلا الخطوات تخلط المواد الجافة ثم تعجن بالحليب وتترك خمس دقائق ثم تكور وتحشى حسب الرغبة وتقلى بدهن غزير على نار متوسطة ثم تخرج وتوضع في…
اقرأ أكثر...