وصفات شهر رمضان

مندي بالفرن الطعم خطيييييير احفظوا الطريقة والله راح تلزمكم مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة Om Abood يتم تتبيل الدجاج بلبهارات المذكورة كركم بودرة الثوم بهارات الروبيان فلفل احمر مطحون بودرة البصل قرنفل مطحون كزبرة مطحونه كركم ب الاضافه ملح وعصير ليمون وزيت زيتون يتم خلطهم سوا ساعه بثلاجه بعد ذلك يتم اضافه الرز المنقوع في صنيه اضافه البهارات المذكوره فوق وماجي وماء وقصدره الصنيه…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز ملووخية بالدجااج مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة Om Abood الطريقة يتم سلق دجاج بإضافة فلفل اسود و ملح حد الاستواء بعد ذلك يفسخ الدجاج عن عظمه يقشم شرحات سميكه يقلب مع البصل والثوم تضاف ماء مغليه مع مكعب ماجي ورشه ملح وحبه بندورة مقطعه ومقشره توضع ملوخيه المفرزه والمفروممه بعد اذابتها من تجميد وتطبخ حد الاستواء
اقرأ أكثر...

لقيمات الكاسترد مقرمشة اطيب منها مافي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم حيدر المسعودي لقيمات الكاسترد كوبين طحين.ملعقتين سكر ملعقتين حليب باودر ملعقة خميرة اربع ملاعق كاسترد فانيلا بيضه .حبة بطاطا وسط مسلوقه ومهروسه .علبة روبة صغيرة ماء حسب الحاجة تقريبا كوب الاربع اواقل تعجن جميع المكونات وتترك تختمر وتحرك جيدا قبل القلي لاخراج الهواء ثم تقلى بزيت غزير وتقلب بأستمرار وعند اخراجها مباشرة…
اقرأ أكثر...

شاورما بيتي شجعوني يا محبين زاكي في كل أنحاء العالم مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة Om Abood المكوونات صدور دجاج مقطعه مكعبات يتبل بلمح وبهارات مشكله او بهارات الشاورما وملعقة خل ولبن والثوم المهروس وكركم وكاتشاب يوضع في ثلاجه ساعتين نضعه الدجاج بمقلى فيها معلقين زيت زيتون على نار متوسطة يقلب الدجاج حد الاستواء يدهن خبز شراكات بلميونيز الجاهز والكاتشاب يوضع بطاطا مقليه داخل…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى دجااج بالخضار و الارز مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة Om Abood الطريقة يسلق الدجاج باضافه المطيبات : فلفل اسود وملح ورشه بهارات الكبسه والقرنفل والكاري وبهارات روبيان ريما يشوى بعد نظجه بوضع خلطه من معجون بندورة ولبن وزعتر ناشف ورشه بهارات حسب الرغبه يقلب فلفل الوان مع البصل والثوم وبدالبندورة المقطعه مكعبات خمس دقائق بعد ذلك تضاف البازيلا والجزر والحمص وعلى…
اقرأ أكثر...

دجاج القنينه مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة Om Abood الطريقة يتبل الدجاج بهارات المذكورة  : بهار روبيان كركم فلفل اسود ملح زعتر ناشف روز ماري مطحون كزبرة يابسه بهارات مشكله بهار بابريكا زنجبيل بودر شطه حمرا حسب الاختيار تخلط سويا وتضاف على عصير ليمونه وزيت زيتون وملعقة خل ويدهن الدجاجه وتحت جلدها ومن الداخل توضع على علبه مياه غازيه داخلها ماء للنصف يقطع دوائر…
اقرأ أكثر...

معكرونة البيتزا مع صديقة زاااكي المذهلة Rozzana Tatish المكونات معكرونة مسلوقة صلصة البيتزا : عبارة عن بصلة نشوحها بقليل من الزيت ونضيف اليها بندورة مبشورة وملعقتين معجون طماطم وفصين يوم مهروسين ورشة ملح فلفل واوريغانو فلفل اخضر فطر جبن موزريلا مبشور زيتون اسود الطريقة نقوم بوضع قدر فيه قليل من الزيت ونضع فوقعه ملعقتين معجون طمام وملح وبهارات وفلفل اسود ونحرك على نار هادئة…
اقرأ أكثر...

الشيش برك ادخل اتعلم هذه الأكلة التركية الفخمة جدا مع صديقة زاكي الرااائعة .Omama Abbas مرحبا صبايا أطيب شي بالجو البارد اكل الشيش برك وهو حار. . المكونات وطريقة التحضير. الشيش برك يحضر نوعين نوع بالبندورة . والتاني باللين . والحشوة كمان تحضر نوعين نوع باللحمة الناعمة مع البصل وتحشى نية والتاني مع التوم والكزبرة الخضرة واللحمة مقلية أفضل نص كيلو المكونات . طحين…
اقرأ أكثر...

لحق حالك وحمل كتاب زاكي الرمضاني مرجعك الأول لعالم الطبخ يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة من أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر رمضان الكريم حيث يحتوي على 60 وصفة…
اقرأ أكثر...

شيش طاووق بشكل سريع وبسيط وطعم رهيب مع صديقة زاااكي المذهلة Noora Haleka الطريقةشيش طاووق بتتبيلة غرااام 🤗🤗🤗 تقطع صدور الدجاج مكعبات وتنضف جيدا ويضاف لها نصف كاس لبن زبادي نصف كاس زيت زيتون عصير نصف ليمونه ملعقتين بابريكا ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقه صغيرة شطه ناشفه ملعقتين ملح ملعقة صغيرة كاري رشه زعتر ناشف وملعقتين كاتشب كبيرة الطريقة بنخلطووو منيح وع الثلاجة شي ساعه…
اقرأ أكثر...