تصفح التصنيف

وصفات شهر رمضان

نقدم لكم حلويات رمضانية أطباق للسحور وأطباق للفطور, سلطات, شوربات, وأفكار رائعة لتسهل وقفة ست البيت في المطبخ بالاضافة لنصائح خاصة بالصيام

أوزي طريقة سهلة ورائعة

أوزي طريقة سهلة ورائعة مع صديقة زاااكي المميزة دلال شحادة الطريقة . بضيف بازيلا وجزر في طنجرة الطبخ مع زيت زيتون.. . وبضيف ملح فلفل اسود بهارات أوزي حسب الرغبة.. . وبضيف فوقهم الرز بعد نقعو بضيف على الرز عصفر و ملح وفلفل اسود وبهارات أوزي ... طبعا بكون سالقة جاج قبل وبصفي مية الجاج وبضيفها فوق الرز والبازيلا والجزر. ... بحمر الجاج وبضيفلو…
اقرأ أكثر...

معمول هش وبذوب بالفم ذوب

معمول هش وبذوب بالفم ذوب معكم صديقة زاكي الموهوبة صاحبة ازكى و اطيب الوصفات الشيف الجميلة Noor Muhaamd معمول هش وبذوب بالفم ذوب المقادير : كيلو ونص طحين ابيض نصف كيلو طحين فرخة كيلو سمن نصف كيلو سكر بودرة كأس ماء دافي مع معلقة خميرة الطريقة : اخلطي المكونات معا وريحيها ساعة وازا لقيتي العجينه بدا…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال الهشة

كيكة البرتقال الهشة مع صديقة زاكي المووووهوبةHiyam El-aqtash    المقادير مع الطريقة 4 بيضات تخلط مع 1 كوب سكر و ملعقة كبيرة فانيلا بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة 5 دقائق ثم نضيف ثلاثة ارباع كوب زيت ثم 1 كوب عصير برتقال و برش برتقالتين هنا نستعمل الخلاط اليدوي ثم نضيف 2 كوب طحين منخل مع 2 ملعقة كبيرة باكنج باودر و ربع ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القطايف حاجة من الاخر لا تفوتكم و ما تنسوني بالتشجيع

طريقة عمل القطايف حاجة من الاخر لا تفوتكم و ما تنسوني بالتشجيع معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani قطايف المقادير : ٤ اكواب طحين ١/٤ كوب سكر ١ م ص فانيليا ١/٢ م ص باكنج باودر ١/٢ م ص خميره ١/٢…
اقرأ أكثر...

طريقة المسخن

طريقة المسخن مع صديقة زاكي الرااائعة مريم خليفة الطريقة   بسلق الدجاج مع وضع ماء و بهار دجاج وكاري وفلفل اسود وورق الغار والملح وثوم بودره وبتركهم ليستوو ثم بشيل الدجاج من المرقه وبحطه بصينيه وبحط عليه زيت زيتون وسماق وبخلطهم معا ثم بحمرهم بالفرن وثم بفرم بصل جوانح وبحط عليه زيت زيتون وكمون وسماق وشوية ملح وفلفل اسود وبقليهم وبحطهم على جنب ثم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلوه شعريه باكستانية بالقشطة رهيب طعمته 💖

طريقة عمل حلوه شعريه باكستانية بالقشطة رهيب طعمته مع صديقة زاكي الراااائعة Ummohamed Yasin   الطريقة شعرية باكستانية كيس بتحمصي ع نار هادئة مع ملعقه زبدة صغيره . بنخفق ع جنب بيضة وثلث كوب زيت ونصف كوب سكر وملعقة كبيره فانيليا . وملعقة صغيره بكنج باودر. وبنضيفها ع الشعرية. ونتركهم نصف ساعة تبرد. وبنفرد نصفهم بصنيه. أو بايركس. وبنحضر الحشوه ع النار. كاسة ونصف ما…
اقرأ أكثر...

فته الدجاج

فته الدجاج مع صديقة زاكي الراائعة ندية الروح الطريقة بصلتين مفرومات شكل جوانح  بهارات ملح نقلب الدجاج معهم خمس دقائق ونضيف الماء ننتظر إلا أن يستوي ثم نسحب العظم من الدجاج ونفرمه نقلب الدجاج مع فلفل أسود وملح رشه بقليل من الزيت ونتركه إلا أن يتحمص قليلا ونضعه جانبا نقلي الخبز ونضعه عجنب نفلفل رز بالطريقه التقليدبه بعد تقليبه بفلفل أسود رشه ويفلغل بالشوربه…
اقرأ أكثر...

ريد فيلفيت ازكى حلا في الكووون لا يفوتكم

ريد فيلفيت ازكى حلا في الكووون لا يفوتكم معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani   ريد فيلفيت المقادير : ٣/٤ كوب طحين ١/٤ كوب كاكاو باودر ١ ملعقه صغيره باكنج باودر ٣/٤ الكوب سكر رشه ملح ٤ بيض ١ ملعقه أكل زيت نباتي ٢ ملعقتين…
اقرأ أكثر...

النموره اللبنانيه طعم لا يقاوم

 النموره اللبنانيه طعم لا يقاوم  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani   النموره اللبنانيه المقادير : ٥٠٠ غرام سميد وسط ١ كوب جوز هند ويفضل حبته ناعمه ١/٤ كوب لبن زبادي بدرجة حراره الغرفه ١/٤ كوب قطر ٣/٤ كوب سكر ١٠٠ غرام زبده سائحه ١/٢ م ص كربونه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك اليانسون الهش

طريقة عمل كعك اليانسون الهش معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani   كعك اليانسون الهش المقادير : ٣ كوب طحين ٣/٤ كوب زيت نباتي ١/٢ كوب سكر ٤ بيض ٣ ملاعق صغيره باكنج باودر ١ ملعقه كبيره يانسون مطحون ١ م ص يانسون حب ١ م ص فانيليا…
اقرأ أكثر...