أطباق لفطور رمضان

  كرات البطاطس بالكريمة والدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير صدرين دجاج فليفله ألوان اخضر واحمر واصفر فطر بصله نص اصبع زبده أو زيت نص ليتر كريمة طبخ جبنه موزيريلا مكعب ماجي ٤حبات بطاطا مسلوقه ملعقتين جبنه سائله أو قشطه ( اختياري) دره الخطوات اول شي بنفرم البصله فرم ناعم وبنشوحها على الغاز مع قطعوا الزبده أو الزيت بعدين…
اقرأ أكثر...

  معكرونة بالكريمة والدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير كيس معكرونه اسباكتي او اي نوع حسب الرغبه رأس بصل كبير مفروم شرائح ٣ فصوص ثوم مفرومه شرائح ٣ فلفل أخضر حلو مفروم شرائح ٣ فلفل احمر حلو مفروم شرائح ٣ فلفل اصفر حلو مفروم شرائح ٢ فلفل-حار مقسمة مكعبات متوسطه حسب الرغبه ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح مكعب ماجي بالدجاج نصف…
اقرأ أكثر...

  افخاذ الدجاج الكذابه المقرمشه والشهيه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين حبيباتي صبايا و اعضاء وشيفات زاكي الكرام كل عام وانتم بخييير ويجعله شهر فضل وخير علينا وعليكم ويقدرنا على صيامه وقيامه يارب حبيباتي كما وعدتكم بتنزيل وصفاتي الرمضانيه سوف نبدأ اليوم اول وصفه وهي افخاذ الدجاج الكذابه واتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم وهذه الوصفه طعمها لذيييذه ومناسبه للكبار وبالأخص…
اقرأ أكثر...

  دجاج مشوي بالفرن على الطريقه التركيه /ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير بصله بندره حبه اربع فصوص ثوم معلقتين لبن وكاتشب اربع ملاعق صلصل هيل مطحون زنجبيل مطحون بهارات دجاج ملح فلفل كزبره ناشفه نص كوب زيت عصير ليمونه دجاج للتزيين: بصل جوانح بقدونس الخطوات نضيف جميع المواد بالخلاط عدا البهارات بعد الخلط بنضيف البهارات بعدين بنخلطهم…
اقرأ أكثر...

طريقة كبة البرغل بدون ماكينة,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا ,تتميز كبة البرغل بانها من اشهى الماكولات وتمتاز بحشوتها اللذيذة الرائعة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2كوب برغل ناعم ... 2 حبه بطاطا مسلوقه.. نص كوب طحين بصله متوسطه مبروشه ملعقه دبس بندوره ملعقه دبس فليفله ملح بهار كمون فلفل اسود.. بهار فليفله…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعكرونة,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة ميس السلمان ,تتميز المعكرونة بانها من الذ انواع الطبخات المشهورة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير المعكرونه لسباقتي بصل ناعم وثوم ناعم وفليفله وفلفل اخضر وزيت زيتون شوية بندورة صلصه طماطم وماجي وثوم بودرة وفلفل اسمر وكاري مرقة دجاج زعتر اخضر ناشف وجبنه طريقة التحضير  بتسلقي المعكرونه لسباقتي وتركيها على جنب…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل شيشبرك باللبن,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة   Mariam Ramadan ,يتميز الشيشبراك بانه من الاكلات المشهورة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم، ٢ كوب طحين، منخول ٢بصل صغير، مفروم ناعم رشة هيل مطحون ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي بهار حسب الرغبة ملح حسب الذوق ١ كيلوغرام لبن نعاج ان توفر وان…
اقرأ أكثر...

  معكرونه بوصفه جديده , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حمودي وصفه سهله ولذيذه جداااااا واتمنى اتجربوه ونطوني رايكم وياله نبلللللش بالمكونات المقادير كيسين معكرونه اني استعمل وزن الكيس٢٠٠ غ يعني اثنيناتهم ٤٠٠ غ ٣ بيضات ٢٥٠غ لحم مثروم ١بصله كبيره ١فلفل اخضر ٢طماطه كوب بقدونس فلفل اسود وكاري معلقه صغيره ملح حسب الرغبه الخطوات ونبلش بالطريقه نسلق المعكرونه بالطريقه المعتاده وبعد ماتستوي…
اقرأ أكثر...

  ملفوف مع لحمه وورق دوالي (ورق عنب) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور عمر المقادير رأس ملفوف صغير ورق عنب أرز تايجر بصل ثوم بهارات مكعب ماجي رب البندوره أو بندوره عادي فلفل اسود الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم اول شي نقلي البصل والثوم وبعده نضع الحمه المفرومه الناعمه ونقليهم مع بعض وبعده نضع الأرز المنقوع وحبه الماجي ورشه البهارات ونخلطهم مع…
اقرأ أكثر...

  تسقية شامية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير ربع كيلو حمص مسلوق 1/4 كيلو زبادي (لبن اكل) كوب صغير طحينة (طحينة وليس طحين ) كاسة حمص مطحون فصين توم ملعقة صغيرة ملح رغيفين خبز عصير حبتين ليمون 1 ملعقة كبيرة زبدة او سمن بابريكا سماق صنوبر للزينة الخطوات طريقة التحضير كالآتي نسلق الحمص. نخلط الزبادي مع الطحينة والليمون، الثوم المهروس،…
اقرأ أكثر...