أطباق لفطور رمضان

اسهل و الز طريقة لعمل خرووووف محشي مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Wafa Radwan المقادير خروف وزن من ١٠ الى ١٢ كيلو خمس اكواب رز مصري وثلاث بسمتي البهارات: ملح فلفل جوزة الطيب بهار حلو. قرفه كركم لوز وصنوبر وزبيب. ومشمش مجفف نتبل الخروف قبل. بيوم. نخلط علبة زبادي مع فنجان خل. وفنجان زيت زيتون وملعقتين. حمض الليمون. وملح. ملعقة زعتر وروز ماري. وفلفل…
اقرأ أكثر...

طرشانة أو حامض حلو أو قيسي العراقية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN نصف كيلو طرشانة...نصف كيلو لحم...5 حبات هيل...2 ونصف كوب سكر...3 ملاعق زيت.... ننقع الطرشانة من الليل بماء حار...نسلق اللحم ونحتفظ بماءه....نضع الزيت ف القدر ع النار ونحمس اللحم ونصفي الطرشانة ونحمسها مع اللحم جيدا....نضيف ماء اللحم والهيل ونقلبه جيدا ...تضل تغلي الى ان تتجانس...نضيف السكر ونحركه ونضعه يغلي ع نار هادئة…
اقرأ أكثر...

كنتاكي بطريقة سهلة ولذيذة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN دجاجة مقطعة أو افخاذ دجاج عصا الطبل مسلوق...كوب طحين بقسم...ملعقة شاي من كل:كاري...كركم...ملح...بابريكا...بيضة... نخلط البهارات مع طحين البقسم جيدا...اضع البيضة في وعاء واخلطها جيدا مع الملح...وفي وعاء ثاني اضع طحين البقصم...اضع قطعة الدجاج في البيضة ثم في طحين البقصم واضغط عليه قليلا...اضعه في صينيه وادخله الفريزر اقل شي ساعة...واذا ساعتين يكون افضل...يقلى في زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدجاج بالفرن اشي فاخر على الاخر لا يفوتكم معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة عفت علي طريقة عمل الدجاج بالفرن اشي فاخر على الاخر لا يفوتكم الطريقة : دجاج اواتنين حسب الرغبه تغسل الدجاجة جيدا بملح وليمون ودقيق وتنقع لمدة ربع ساعة ثم تشطف.…
اقرأ أكثر...

مجدرة برغل ارجو ان تنال اعجابكم معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة Wafa Radwan مجدرة برغل ارجو ان تنال. اعجابكم المقادير : كوب ونصف عدس بني غير مقشور كوبين برغل خشن اربع بصلات شرايح ثلث كوب زيت زيتون ملح فلفل قرفه كمون مكعبين ماجي زيت غزير لتحمير البصل. يحمر على…
اقرأ أكثر...

زهرة( القرنبيط ) بالشاميل والطعم اكثر من رااااااائع معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة ساره محمد زهرة( القرنبيط ) بالشاميل والطعم اكثر من رااااااائع صحي ولذيذ مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير نصف ساعة مدة الطهي 5 دقائق المكونات : زهرة ( القرنبيط) مسلوق لتر حليب…
اقرأ أكثر...

دجاج بالفرن بطريقة بهية و شهية لا تفوتكم  معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة ساره محمد دجاج بالفرن مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير نصف ساعة مدة الطهي ساعتين درجة الحرارة 200 المكونات دجاجه وزن كيلو ونصف بصله مبشورة حبة بندورة(طماطم)مبشورة نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود مجروش…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المنسف الاردني على اصوله ازكى من هيك مفيش معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة Sana'a Sameer المنسف الاردني على اصوله من دون تغيير او تعديل المقادير : 6ك لحمه بلدي خروف 3ك ارز عادي مش بسمتي جمييييد طبعا مش معروف بباقي الدل العربيه يتم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ازكى و افخم ارز مع الدجاج المحمر لا يفوتكم  معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة Layla Assfour المقادير (لستة أشخاص) 4دجاجات كيلو و نص أرز بسمتي 2كيس خضار مشكله بصله مفرومه 4سن ثوم مفرومه بهارات مشكله وفلفل اسود وكمون وكركم وملح نصف كوب…
اقرأ أكثر...

افخم طريقة لعمل اطيب دجاج برست و بطاطا ولا اروع من هيك معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة ال عطر   طريئة الجاج البرست ... دجاجه عدد١ تقطع قطع صغيره وتشرح بنيضيف عليها ليمون وبصله مبرؤشه وتوؤم مبرؤشه و٢ ملعقة لبن وبهارات مشكله…
اقرأ أكثر...