حلويات رمضانية

  عصافير بالقشطة والنوتيلا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,دينا حنون المقادير كيلو قطايف عصافيري علبة قشطة ( لكل نص كيلو ) علبة نوتيلا حجم صغير كوب فستق حلبي مكسر أو مطحون عسل أو قطر الخطوات بسكر كل عصفور لنصه وبحمرهم على الفرن بعدها بحشيهم يا قشطة يا نوتيلا وبغطيهم بالفستق الحلبي.. يضاف عسل أو قطر عند التقديم وصحة وهنا ♡
اقرأ أكثر...

  قطايف بالجوز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Tahani المقادير ٢ كاس طحين نص كاسة سميد ناعم معلقتين كبار سكر باكيت فانيليا باكيت باكنج باودر معلقة كبيرة نشا رشة ملح رشة ماء ورد كاستين مي او تلاتة الحشوة جوز جوز هند قرفة سكر القطر كوبين سكر كوب ماء عصرة ليمون الخطوات نخلط كل المكونات لنحصل على عجينة سائلة نسكب مقدار فنجان وسط بقلاية تيفال…
اقرأ أكثر...

  لقمة القاضي على طريقه الشيف امال الرماحي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير مقادير التخمير الأولي : 2 ملعقة كبيرة دقيق ملعقة صغيرة خميرة ربع ملعقه صغيرة سكر نصف كوب ماء دافئ مقادير العجين : نصف كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة صغيره زيت زيت للقلي مقادير القطر : 2 كوب سكر…
اقرأ أكثر...

  كنافة ناعمه محشيه قشطه من حلويات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Moath Hamam المقادير نص كيلو كنافة ناعمه 200 غرام زبدة أو سمنة أو اخلطي سمنة و زبدة اطيب ربع كوب سكر ناعم رشة ملح مقدار القشطة 4 أكواب حليب سائل نص كوب سكر 5 ملاعق طعام كبيرة نشا الذرة علبة قشطه صغيرة ملعقة كبيرة ماء الورد ربع كوب فستق حلبي…
اقرأ أكثر...

  بقلاوة بالعجينة الجاهزة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حيدر المسعودي المقادير عجينة جاهزة (عجينة الكاهي) كوب حليب سائل ملعقتين سكر نصف علبة قشطة سكر حسب الرغبة زبدة او سمن فستق للتزيين شيرة او قطر الخطوات نعمل الكاسترد بكوب حليب سائل والكاسترد والسكر ولما يثقل نضيف القشطة ونتركه يبرد للحشوة بعدها ندهن الصينية بالزبدة و نقطع العجينة مربعات ندهنها ونحشيها ونذوب الزبدة…
اقرأ أكثر...

طريقة حلى الشوفان بدون فرن,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody  ,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 1 كوب شوفان سريع التحضير صورته موجودة من ضمن الصور. نص كوب حليب بودرة . نص كوب جوز هند. مقدار من الحليب المكثف المحلى. 1 م صغير قرفة . شكولاته…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة بجوز الهند , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan عملت بيبوسة بجوز الهند وطلعت بتشهي المقادير كاستين سميد ناعم كاسة طحين كاسة سكر كاسة حليب سائل كاسة لبن رايب كاسة جوز هند كاسة زيت ذرة معلقة خل ابيض ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة فانيلا 3بيصات رشة ملح قطر الخطوات بنخلط جميع المواد الجافة مع بعض بنخفق جيدا البيض وجميع المواد…
اقرأ أكثر...

  حلى الشعيرية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير بسكوت شاي باكيت حليب حليب مكثف محلى كريمة دريم ويب مغلفين قشطة علبتين كريم كراميل باكيت شعيرية محمصة الخطوات بسكوت شاي باكيت حليب لتغميسس البسكوت الطبقة التانية حليب مكثف محلى كريمة دريم ويب مغلفين قشطة علبتين كريم كراميل باكيت نخلطهم مع بعض بابخفاقة اليدوية شعيرية محمصة الطريقة نغطس البسكوت بالحليب ونصفه في…
اقرأ أكثر...

  تمر باللوز مغطس بالشكولاته ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الغاليات اليوم سويت حلى خفيف لطيف بعد الفطور مع احلى فنجان قهوه عشان تتميزي بتقديم القهوه العربي مع اجمل تمر مغطس بالشكولاته غير التمر التقليدي العادي كوني مميزه يالغاليه فانت حقاً مبدعه اترك العنان لنفسك لتبدعي بتقديم احلى ضيافه لأهلك…
اقرأ أكثر...

  مهلبية قمر الدين حلوى رمضانيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير نصف باكيت قمر الدين منقوع سكر نشا ست ملاعق جوز وفستق حلبي الخطوات نضع قمر الدين المنقوع في طنجره ونضيف عليه ست ملاعق سكر وست ملاعق نشا ومقدار الماء عليه يكون ست كاسات ونحرك المزيج على الغاز لحتى يصبح قوامه جامد ثم نسكبه في صحون صغيره ونزينه بالفستق الحلبي…
اقرأ أكثر...