حلويات رمضانية

  كرات جوز الهند للسهرات ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Bouchradem المقادير 250غ زبدة كاس سكر 2صفار بيض 2بيضات كاس جوز الهند ملعقة كبيرة فنيلا ملعقة كبيرة بيكن باودر رشة ملح كاس نشاء طحين حوالي 400غ للتزيين: بياض البيض+جوز هند الخطوات نضع في إناء الزبدة، السكر، البيض، الملح، الفنيلا ونمزج جيدا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي ثم نضيف جوز الهند والنشاء…
اقرأ أكثر...

  كيكة الفراولة الشهية ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير كوب سكر 3بيضات 3ملاعق حليب ناشف كوب وربع طحين باكيت جلي بنكهة الفراولة كوب زيت ملعقه كبيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيلا الخطوات في الخلاط: نضع الماء+السكر+باكيت الجلي+الفانيلا+الحليب+الزيت نخلط جيدا حتى يصبح الخليط كثيف وثقيل تقريبا 5دقائق. ثم نأخذ من الخليط مقدار كوب ونضعه في الثلاجة. ونضيف على…
اقرأ أكثر...

  حلاوة تمن ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حمودي السلام عليكم رمضان كريم يااحلى اعضاء حبيت اليوم اقدملكم حلو بسيط وسهل ومتوفر بكل بيت يلى نبلللللللللللش المقادير كوب تمن مطحون الي هو نفسه الرز بعض الدول ٥ كوب ماء ٣كوب سكر معلقه كبيره نشا مذوبه ب ٣ ملاعق ماء سمن نباتي او حيواني او اذا حبيتي زبد معلقتين كبيره…
اقرأ أكثر...

  أسهل حلو بارد ملكه تحضيرات الرمضانيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,جلكسي والدنيا عكسي آطيب وآسهل نوع حلو وبارد ومناسب لمائدتك الرمضانيه وضيوفك انا دائما بعملها وباستمرار كتير زاااااكيه المقادير و الخطوات المكونات أول طبقهبسكوت مغمس بحليب، وبطنجره ع الغاز بحط كوبين حليب سائل و3 ملاعق سكر وبكيت فانيلا وبدوبي معلقتين نشا مع فنجان مي وبضفيهن فوقهن ليتكاثفن بضفيهن فوق البسكوت. الطبقة الثانيه…
اقرأ أكثر...

  عجينه الكلاج او الفيلو للحلو والمالح ناجحه ملكه تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 3 كوب طحين ابيض رشه ملح للعجينه الحلوه ومعلقه صغيره للعجينه المالحه ثلاث معالق كبار زيت كانولا بيضه معلقه صفيره فانيلا للعجينه الحلوه تقريبا كوب مي دافيه معلقه صغيره خل معلقه كبيره نشا للعجينه نشا لرق طبقات العجين الخطوات نخلط المكونات الجافه مع بعض…
اقرأ أكثر...

معمول الكيري بزبده الفستق طعم روووعة مع صديقة زاااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakeri  الطريقة عمول الكيري بزبده الفستق المقادير: كوبين طحين، ربع كوب سميد ، ٣/٤ كوب سكر بودرة، نص كوب زبدة او سمنة لينة ونص كوب زبده الفستق ٦ حبات كيري ، نصف ملعقة ص محلب مطحون . الطريقة: خلط المواد كلها مع بعض بعد نخل الطحين والسكر، عندها تحشى بالتمر المطيب باليانسون…
اقرأ أكثر...

حلوى المعروك حلوى زاااكية كثير وشهية مع صديقة زاكي الشيف الرائعة Um Mohmmaed ALromani الطريقة ادا المعروك على الطريقه السوريه اخدته من النت،4كوب طحين / كوب زبدة/كوب سكر /باكيت خميرة فوريه /ملعقه صغيرة محلب مطحون / زبع كول حليب بودرة/ رشه ملح / كوب ماء للعجن اوحسب الاحتباج ويمكن استعمال كوب حليب سائل. حسب…
اقرأ أكثر...

من الأخير صرر التمر والجبنة سهله التحضير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar‎ من الأخير صرر التمر والجبنة سهله التحضير والطعمة طيبة كتيررررررررررر كتيررررررررررر 3كاس طحين ماء دافئ للعجن م كبيرة سكر 3معالق حليب بودرة اذا حليب عادي ماشي بس يكون دافي 3معالق زيت نباتي م صغيرة خميرة فورية م صغيرة فانيل…
اقرأ أكثر...

مدلوقة إكسترا بأقل التكاليف وطعمة ولا اروع متل المحلات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Malika Ysn الطبقة الأولى: كباية ونص سميدة خشنة ملعقتين سمنة كباية قطر نص كوب ماي منحمص السميدة مع السمنة لا ياخدو اللون الذهبي منيح بزيد القطر والماي وبضل قلب هني وعالنار لا يتماسكو منيح وبسكبن بطبق التقديم اختياري تزيدي اللون او الصبغة اللون الأخضر للمنظر أجمل بس اكيد ما بيعطي…
اقرأ أكثر...

عوامة مقرمشة تقرمش وزاكية لأبعد الحدود معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar رمضان جديد وعوامة جديدة مقرمشة وزاكية لأبعد الحدود مع الطريقة والتحضير 2كاس طحين 1كاس ونص ماء دافي م كبيرة سكر م كبيرة سمنه رشة ملح م كبيرة خميرة فورية يخلط الجميع جيدا ويترك نص ساعة للتخمير وبعدهايقلى بالزيت ويغطس بالقطر البارد القطر 2كاس سكر اكاس وربع ماء م صغيرة كركم م…
اقرأ أكثر...