أطباق للسحور

فطائر الجبنه على الصاجه للسحور ملكة الاطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa اعتمدوها للسحور راااااائعه وخفيفه وبتشهي المقادير كاسه حليب فاتر نص كاسه مي ملعقه خميره ربع كاسه زيت ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره ملح ملعقتين لبن رايب 3 كاسات طحين الخطوات العجينه بنعجن مكونات العجينه كلها مع بعض كاسه حليب فاتر مع نص كاسه مى فاتره وخميره معلقه…
اقرأ أكثر...

  عجة الزهرة ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير زهرة بيض طحين ابيض طحين قمح بقدونس بصل ثوم ملح الخطوات نسلق الزهرة ونهرسها ونضعها في جاط ونضيف البقدونس المفروم وبصل مفروم ومغلف ماجي بودرة والطحين والبيض والملح ونخلط حتى يصبح قوام لزج نحمي الزيت ونقلي حسب الحجم اللي بتحبي
اقرأ أكثر...

طريقة عمل جبنة بيضاء ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرهيبة Loay AH ,من اطيب والز الحلويات تتميز بالمذاق الرائع والطعم اللذيذ حيث إنها تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة من الكالسيوم والبروتين المهم لصحة العظام والأسنان,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير باكيت حليب ناشف 800جرام 3لتر ميه كاسه شاي خل ابيض ملح وقرن فلفل حبه البركه فلفل احمر طريقة…
اقرأ أكثر...

برجر البطاطس الاقتصادي بدون لحمة شهي عينك قبل ما تشتهي برجر البطاطس شهي عينك قبل ما تشتهي مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة Batota Shawky الطريقة كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه _ ملعقه كبيره توم بودر _ ملعقه كبيره بصل بودر _ 2 ملعقه كبيره بقدونس او كزبره خضراء _ نص ملعقه صغيره بابريكا _…
اقرأ أكثر...

مين بدو يا سلاااااام سلم عل الطعم شى فاخر مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri الطريقة نأخذ من ست الى سبع حبات برتقال حسب حجم البرتقاله قومي بقطع  رأسها بشكل مستقيم وفرغي البرتقاله حتى تصبح فارغه تما ماً واحتفظ بالعصير لتحضير الكيك اخفق حبتين بيض بحرارة الغرفه مع نص كوب سكر ونص…
اقرأ أكثر...

مربى العنب روعه وطعم ياسلاااام وكتير سهل مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri الطريقة طريقه مربى العنب : كيلو اي نوع عنب ولكن لازم تكون الحبه ناضحه وجامدة بغسلهم وبصفيها وبخليهم حبه بحبتها بعدها بجاط بحط كوب ونص سكر مع كوب ماء وبحرك السكر والماء لحتى يذوب…
اقرأ أكثر...

تونا مدمس من أطيب أنواع التونا زاااكية مع صديق زااكي الشيف المبدعGhassan Kalassina المقادير علبة حجم زغير تونا( مصفاة من الماء او الزيت كليا) ملعقة مايونيز رشة- ملح على حسب الرغبة بهار فلفل اسود حصريا رشة او حسب الرغبة يخلط التونا مع المايونيز والملح والفلفل الأسود يوضع في طبق يضاف عليه عند التقدمة…
اقرأ أكثر...

مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri المقادير كيلو تفاح آصفر او احمر مقشر ومقطع الى اربع ومنزوع البذور ٣ اكواب سكر نص ملعقه ص حبوب المستكه عصير نص ليمونه حامضه او نص ملعقه صغيرة حامض الليمون كوب ماء الطريقة على النار نضع السكر والماء حتى يغلي…
اقرأ أكثر...

طاجين بطاطا بالبشاميل مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Enas Bj الطريقة مقدار من البطاطا المسلوقة المهروسة تقسم ثلاث أقسام. يضاف لكل للقسم الأول بنجر مبشور وخبرة جافة وبيض والقسم الثاني زعفران وبيض وخبز جاف والثالث كسبرة أو بقدونس مفروم ناعم. رتبي البطاطا طبقات بعدين حطي خلطة اللحم الطايب الكيما من فوق وعليها صلصة الباشاميل وعالفرن يقطع بعد أن يبرد تماماً
اقرأ أكثر...

اصنع بسكوت الشاي للسحور بأبسط طريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN بيضة....50 غم زبد...ملعقة شاي هيل أو اي مطيب يعجبكم...كوب سكر...2 كوب طحين...3 ملاعق اكل حليب باودر...رشة ملح...كيس بيكنغ باودر...ملعقة شاي كاستر أو ملون غذائي... نخلط البيض والسكر جيدا...ثم نضيف باقي المكونات وتعجن جيدا...يمكن نحتاج طحين اكثر حسب ماتلم العجينة...نفتحها بلشوبك ونقطعها بلقطاعات او أي شي يفي بلغرض...تدخل فرن محمي مسبقا ع 180…
اقرأ أكثر...