ملكة أطباق فطور رمضان

  رز بزهرة أو رز بقرنابيط أو تمن قرنابيط بالعراقي رووووووعة ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كيلو قرنابيط ١ كيلو لحم أو صدر دجاج ٣ بصل كبار ٣ كوب رز بسمتي ١ ملعقة كوب من كل: ملح....كركم....بابريكا....كاري.... ١ ملعقة شاي من كل: هيل مطحون....قرفة مطحونة... ٢ ملعقة كوب نومي بصرة مطحونة زيت حسب الحاجة الخطوات…
اقرأ أكثر...

  رز بجزر أو تمن جزر أو تاجينة جزر بالعراقي يميي ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين كثير طيبة ومشهورة في العراق....متأكدة راح تعجبكم... المقادير نصف كيلو جزر نصف كيلو صدر دجاج ٣ كوب رز بسمتي ٢ بصل كبار ١ ملعقة كوب نومي بصرة مطحونة ١ ملعقة كوب بابريكا ١ ملعقة أكل كركم ١ ملعقة كوب ملح زيت…
اقرأ أكثر...

  ملكة اطباق فطور رمضان المسخن الفلسطيني مع احترامي للجميع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om abd allah abo sall المقادير خبز مشروح بس بكون مشروح زيادة شوي بصل دجاج سماق ملح فلفل اسمر ماجي مطحون الخطوات غسل الدجاج وتقطيعه ثم وضع زيت الزيتون بالطنجرة ووضع فيها راس بصل مفروم ناعم وتقليبه مع الزيت قليلا ثم وضع الدجاج ونبقى نقلب به جيدا حتى…
اقرأ أكثر...

  بيتنجان حجم وسط ( باذنجان ) لحمة مفرومة بصل بندورة صلصة بهارات ملح فلفل اسود ماجي بسم الله الرحمن الرحيم اول شي بنقشر البيتنجان بدون ما نشيل القمعة او الراس . بعدين بنقطع حبة البيتنجان من النص بشكل طولي مع القمعة ،، بعدين بنعمل بنص حبة البيتنجان زي حفرة او فتحة بنشيل اللب منها مشان نحط الحشوة وبس نخلص الكمية بننقعهم بمية وملح…
اقرأ أكثر...

  البورك بحشوة الجبن والبقدونس ملكة اطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Yasmin المقادير 4كاسات طحين كأس لبن كاس شاي زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة متوسطة خميرة وبيضة لدهن الوجه للحشوة مقدار من الجبن ربع باقة بقدونس الخطوات نضع جميع المقادير مع بعضها وبعدها نضيف الدقيق بتدريج لنخلص ال 4كاسات ونعجنها قليلا ونتركها تتخمر لمدة ساعة ونفرد عجينة ونفتحها بشوبك ونقطع…
اقرأ أكثر...

  معكرونه بالبشاميل ملكة اطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد المقادير كيس معكرونه لحمه مفرومه مفرومه ناعم ١ بصله مفروم ناعم صلصه ملعقتين ملقعتين كتشب ملح فلفل اسود قرفه زنجبيل مكعب ماجي مقادير البشاميل تلات كاسات حليب كوب لبن زبادي جبنه موزيريلا رشه ملح رشة فلفل ابيض مطحون اربع ملاعق كبار طحين فنجان قهوه زيت الخطوات الطريقه نسلق المكرونه…
اقرأ أكثر...

  سيزر دجاج ع طريقتي ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير خس مفروم خشن بندورة مفرومه بحجم كبير مكعبات بطاطا مقلية صدر دجاج مقطع جوانح طحينية لبن "زبادي " عصير ليمون ملعقه خل توم باودر بصل باودر ملح الخطوات اول طبقة تفرم الخس خشن وتصفط في قاع الطبق الطبقة الثانية توضع مكعبات البندورة المقطعه حجم كبير بشكل منظم…
اقرأ أكثر...

  مجدره نوع من التغيير في رمضان ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير نص كيلو ارز قصير الحبه كاسه كبيره ارز طويل الحبه ست حبات بصل نص كيلو عدس حب زيت زيتون ملح فلفل اسود كمون كاري شوربة لحمه او دجاج الخطوات بسم الله الرحمات الرحيم المجدره من الاكلات المفضله لدى غالبية.الناس فهي تحتوي على…
اقرأ أكثر...

  دوالي وكبسه وملوخيه وكفته ومقبلات ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وسام الدلكي المقادير و الخطوات السلام عليكم......طريقه الكفته ......انا بجيب لحمه من عند اللحام جاهزه وبفردها بلصينيه وبحط البصل والبطاطا والبندورة عليها مع القليل من الملح اما طريقه الملوخيه .....بدق راس توم صغير بحطه بطنجره وبحط عليهم يا زيت يا سمنه الي متوفر عنا بحلوسهم شوي وبحط عليهم قطع سفاين…
اقرأ أكثر...

  فته حمص ملكه اطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وسام الدلكي المقادير حمص حب لبن ليمون لحمه مفرومه حسب الرغبه ملح زيت زيتون خبز حسب الرغبه الخطوات السلام عليكم....... اول شي كيفكم ان شاء الله الكل بخير اول شي بسلق الحمص الحب وبقسم الخبز انا بقلي مرات الخبز ومرات لاء بس على الحالتين كتير طيب بسقي الخبز من ميت سلق…
اقرأ أكثر...