اعرفي السر لعمل كباب مشوي على الفحم باستخدام فرن الغاز

كباب شوي ع الفحم اوالفرن بطريقه جدا ناجحه والطعم روعه مع المتميزة Um Ahmed Al Wattar المقادير نصف كيلو لحم مثروم 2 ملعقه كبيره طحين ملح ورشه فلفل اسود وقليل من معدنوس مثروم 1ملعقه كبيره بيكاربونات الصودا في ربع كوب ماء للشوي سماق لوجه الكباب حسب الرغبه الطريقه: تخلط المواد مع اللحم ويعجن جيدا لمده 5 دقائق وهذ الخطوه جدا مهمه يرص اللحم جيدا…
اقرأ أكثر...