المحمرة السورية على الطريقة الأصلية التراثية

  طريقة عمل المحمرة السورية على الطريقة الدمشقية العتيقة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ذات النطاقين, اليوم راح أخبركم طريقتي المحمرة اللي الكل بشهد بزكاوتها, وأنا عملت عزومة وعملت عدة أنواع معجنات, راح أشارككم طريقتي في عمل العجينة الناجحة لكافة أنواع المعجنات. مكونات الحشوة: - بندورة ( الطماطم ) حبات متوسطة الحجم -…
اقرأ أكثر...

المحمرة السورية على الطريقة الأصلية التراثية معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة أطيب الأكلات و ألذ الحلويات الشيف الرائعة ( Rudina Thabet )     المحمرة السورية طعمها طيب كتيييييير  طريقه المحمره بصله مفرومه ناعم مع زيت زيتون وبس تذبل بحط سنين ثوم مهروسين وفي الخلاط 3 حبات بندوره حمراء مقشره مع صلصه بندوره ورشه سكر وبنحطهم فوق البصل ودبس رمان معلقه كبيره وجوز قلب مفروم وفلفل…
اقرأ أكثر...