المقلوبة أكلتي المفضلة اللي بحبها يشجعني واللي ما بحبها يشجعني كمان

  طريقة عمل مقلوبة الفول الأخضر,مع صديقة زاااااااااااكي  الشيف الرائعة  Abou Srour Sabah ,من احدى المأكولات التي تتميز بالطعم الرائع والرائحة الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كيلو فول اخضر كيلو ارز و حسب حاجتك شعيرية دجاج او لحمة حسب الرغية بهارات الارز (هيل.جوزة الطيب.فلفل اسود.بهار مشكل.كزبرة جافة.ثوم مطحون او طازج 3سنون ) مكعبين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المقلوبة, المقلوبة من أشهر أكلات بلاد الشام, إلها أكثر من طريقة, اليوم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  NAME ستقدم لنا طريقة احترافية لعمل المقلوبة على أصولها. المقادير   (لأربع أشخاص) دجاجة أرباع منظفة جيداً 4 كوب ارز قصير الحبة زيت ذرة خضار حسب الرغبة انا استعملت ( باذنجان ، زهرة ، جزر ، بطاطا) بصل للسلق بهارات مقلوبة جاهزة ملح + فلفل اسود كاري ورق…
اقرأ أكثر...

المقلوبة أكلتي المفضلة اللي بحبها يشجعني واللي ما بحبها يشجعني كمان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Shams Alqaisi الطريقة: بنظف الدجاج بليمون وملح وخل وتوم مدقوق اقل شي ساعتين بنغسله وبنصفيه وبنقليه بزيت غزير ليتحمر بنسقطه بمي مغليه وبنحط ملح وبهار وماجي فلفل احمر مجروش اختياري ليستوي الدجاج بتقلي…
اقرأ أكثر...