سلسلة أكلاتي الصحية

  خبز القمح والشعير المفيد جدا سلسله أكلاتي الصحيه ١٧ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كيلو طحين قمح كيلو طحين شعير ٣ م.ك خميره فوريه ١ م.ك سكر ١ م.ك ملح ماء دافئ للعجن الخطوات بسم الله نبدأ في وعاء بحط كل المكونات مع بعض وبعجنهم بالميه لما تتكون عندي عجينه طريه وناعمه بتركها ترتاح شئ عشر دقائق وبرجع أعجنها…
اقرأ أكثر...

  سلطه الرمان اللذيذة سلسله أكلاتي الصحيه ١٦ ملكه الشتاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير حبتين رمان وسط خمس حبات تمر حبه كيوي(إختياري) ٢ م.ك عسل أبيض الخطوات بسم الله نبدأ فرطت الرمان وحطيته بوعاء قطعت التمر والكيوي لمكعبات صغيره وصفتهم عليه والعسل وحركت كويس بالبداية حبات الرمان حتلصق ببعض بس لما تحركي كويس كل حبه حتصير متغلقه بالعسل وحيفكوا من…
اقرأ أكثر...

  شوربه السى فود لعشاق المأكولات البحريه سلسله أكلاتي الصحيه ١٥ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير أسماك مشكله حسب الرغبه أنا إستخدمت: جمبري حبار (مقطع شرائح سميكه) سلطعون سمك سلطان إبراهيم (منزوع منه الشوك) باقي المكونات: بصله مقطعه ناعم سنين ثوم مقطعين ناعم فليفله مقطعه ناعم حبه بطاطا صغيره مقطعه ناعم نصف معلقه صغيره بهار سمك (كمون وكزبره ناشفه حطي…
اقرأ أكثر...

  مضغوط دجاج بالخضار بطريقه سهله ولذيذه سلسله أكلاتي الصحيه ١٣ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير قطع من الدجاج حسب الرغبه خضار مشكله أنا إستخدمت : خمس حبات بطاطا مقطعين شرائح سميكه حبه بندوه كبيره مقطعه أرباع قرن فلفل حار مقطع شرائح سميكه بصلتين مقطعين أرباع حبه كوسا كبيره مقطعه شرائح سميكه حبه باذنجان مقطع شرائح سميكه *للتتبيله: فصوص…
اقرأ أكثر...

  تحضير سلطة فواكه رائعه شكلا وطعما ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ١٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير فواكه حسب الرغبه أنا إستخدمت: نصف حبه تفاحه حبتين كيوي حبات من الفراوله معلقه كبيره عسل معلقه صغيره شوفان حب الخطوات بسم الله نبدأ بقطع قطع الفواكه لشرائح وبصفهم بالصحن بزينهم بالشوفان وبضفلهم العسل ع شكل خطوط وووووووسهله كتير بس الطعم رووووعه…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل الشاورما الغزاويه بلمستي الخاصه سلسله أكلاتي الصحيه ١١ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير لتتبيله اللحمه المميزه: نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح معلقه كبيره بهار شاورما معلقه كبيره بهار دجاج معلقه صغيره فلفل أسود معلقه صغيره ملح معلقه كبيره خل عنب معلقه صغيره زيت زيتون مقادير العجينه: كوبين طحين معلقه صغيره سمنه أو زبده معلقه صغيره سكر…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل شكشوكة البيض والبندوره لفطور سريع ولذيذ ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ١٠ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير بصله متوسطه مقطعه مكعبات قرن فلفل حار مقطع مكعبات حبه بندوره كبيره مقطعه مكعبات ٣ بيضات معلقه كبيره زيت نباتي رشه فلفل أسود وملح الخطوات بسم الله نبدأ ف مقلاه ع الغاز بحط معلقه الزيت والبصله مع الفلفل برش رشه…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل طبيخ البازيلا بالجزر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٩ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير دبابيس دجاج حسب الرغبه مطيبات لسلق الدبابيس: بصله صغيره مقطعه مكعبات قرن فلفل حار حب هال معلقه صغيره ملح عود إكليل جبل (روز ماري) عود قرفه صغير ملح وفلفل أسود نصف كيلو بازيلا طازجه ٥ فصوص من الثوم بصله كبيره مقطعه مكعبات ٢…
اقرأ أكثر...

  زبادي بالفراوله حلا خفيف وسريع ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٧, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير نصف كيلو فراوله معلقتين كبار سكر معلقه صغيره فانيلا ٢كوب لبن الخطوات بسم الله نبدأ بغسل حبات الفراوله وبقطعها لمكعبات صغيره برش السكر وبضيف الفانيلا بحركهم كويس لينزلو ميه بضيف اللبن وبحركهم مع بعض كويس بحطهم بالتلاجه لساعه وبقدمه بتمنا هالحلااا الخفيف يعجبكم…
اقرأ أكثر...

  سندوتشات التايلاندي لغدا خفيف ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٨, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح بصلتين مقطعين شرائح قرن فلفل حار مقطع شرائح فليفله مقطعه شرائح فصوص من الثوم جزره مبروشه معلقتين زيت زيتون بهارات : معلقه كبيره بهار شاورما معلقه كبيره بهار دجاج معلقه كبيره سماق مطحون معلقه صغيره فلفل أسود ملح حسب…
اقرأ أكثر...