طريقة عجينة آذان الشايب

طريقة عجينة آذان الشايب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  عبير الزعبي ام الامير عملت أذان الشايب بالرمثاوي :-يعني نفسه الششبرك  بس يختلف الاسم من منطقة لمنطقة المقادير: كيلو ونص طحين قمح نمرة ٢ عجنتهم بمي فاترة مع شوية ملح الحشوة :- لحمة خشنة مفرومة عليها ملح وبهار هيل وفلفل او اي نوع حار ووورق غار و او اي…
اقرأ أكثر...