طريقة عمل جبنة الحلويات

طريقة عمل جبنة الحلويات,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة حنان الشامي ,تتميز بالطعم الرائع والشكل الجميل تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً طريقة التحضير 5 كيلو حليب طازج غير ميستر وغير ملغي بوضعه على نار متوسطة ليوصل حرارته 37 درجة بفحص الحرارة بالميزان بطفي الغاز بوضع نصف قرص منفحه بطحنه وبعدها برشة فوق الحليب بحرك بسكر غطاء الطنجرة وبلفها…
اقرأ أكثر...