طريقة عمل كباب بلفرن

  كيلو ونص لحمة حمرا لحمة عجلع نصةكيلو لية 2 بصل ملح حسب الحاجة برغل ناعم فلفل اسود ملعقة كبيرة خردل هيل قرفة طريقة التحضير: بنطحن بصلتين ناعم وبنحطهم بمصفاي لتزل ميتهم وبنضيفهم للحمة وبنضيف فنجان برغل ناعم مغسول وملعقة كبيرة خردل وملح وهيل وفلفل اسود ورسة قرفة صغيرة وبنخلطهم كتير منيح وبنلخط لتتجانس المكونات تماما…
اقرأ أكثر...