طريقة عمل مخشي الكوسا على أصوله

طريقة عمل مخشي الكوسا على أصوله  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Mariam Ramadan اليوم عملت مخشي كوسا مخشي كوسا بلبن المقادير 2كيلو كوسا صغيرة كيلو لحمة مفرومة 4حبات بصل متوسطة الحجم زيت ذرة للقلي 2كيلو لبن نعاج لانه اطيب للطبيخ من اللبن البقري ّ ملح وبهارات ارز ابيض الطريقة  نحفر حبات الكوسا ثم نغسلها وندعها…
اقرأ أكثر...