طريقة عمل مكدوس الباذنجان

  طريقة عمل مكدوس الباذنجان ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Shara Da,من الأكلات المشهورة في سوريا وبلاد الشام ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً المقادير خمسة كيلو بيتنجان كيلو وربع جوز ملح فليفلة حارة مفرومة ومتشفة خمس معالق كبيرة توم عشر حبات مدقوقين ناعم مع ملح صخري طريقة التحضير خمسة كيلو بيتنجان . قمعتهم وسلقتهم مدة ربع…
اقرأ أكثر...