فتة

  الفته الغزاوية سهلة كتير ولزيزة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام كرم المقادير دجاج رز مصري بقدونس خبز شراك ليمون خس زيت قلي مكسرات للزينة الخطوات بنسلق الدجاج لمدة ساعه وربع وبعد الاستواء بنحطه بصينية وبندهنه زيت وبندخله الفرن للتحمير وبناخد اربع صحون من المرقه او حسب عدد الاشخاص وبنخليها على جنب هلأ بنجهز الرز لكل كاسة رز باخد معلقة منها للتحمير يعني…
اقرأ أكثر...

فتة على زغاليل مع صديقة زااكي المذهلة Helen A. Elkahlout نظفي الزغاليل حضري الحشوة: " بصلة مفرومة مكعبات صغيرة بتحوسيها بمعلقة سمنة وبتحطي كبدة الزغاليل او بدون وصحن رز مصري وشوية ميا وبتحطي ملح وفلفل أسود وبتتركيها تتشرب المية وبتطفي عليها " بعدين بتحشي الزغاليل . . وانتي بتحشي فيهم بتكوني حاطة مية السلق على الغاز وفيها الملح والمطيبات: " هيل ،ورق غار ،…
اقرأ أكثر...