فطاير بالسلق والبقلةوالطعم روووعة

 فطاير بالسلق والبقلةوالطعم روووعة  مع صديقة زااكي الشيف الرائعة Amal Mahmoud طريقة العمل عجينة الفطاير هي نفسها للسبانخ والبقلة والسِلق اربعة اكواب طحين أسمر وكوبين طحين أبيض نخلطهم مع معلقتين صغار ملح ومعلقتين صغار خميرة ومعلقة سكر او عسل. نخلطهم مع بعض ثم نضيف عليهم ربع كوب زيت زيتون وحوالي كوبين ماء فاتر ونعجنهم ونريحهم حوالي…
اقرأ أكثر...