كبة

الكبة المقلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,souha المقادير 1 كغ برغل ناعم عمقي وربع كغ لحمة حمراء هبرة ملح بهارات قرفة ملعقة صغيرة كمون رشه جوزة الطيب 2 بصلة بيضة للحشوة: لحمة مفرومة ناعمة مقلاة مع بصلة مفرومة بهار ملح مكسرات الخطوات ينقع البرغل بعد غسله ثم يدار بمفرمة اللحمة مرتين مع البصلة والهبرة والملح وتعجن ثم نضيف البهارات ونضيف البيضة وقليل…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل الكبه بطريقه بسيطه ومضمونه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمد الصقور المقادير كاسه برغل ناعم كأس ونصف ماء مغلي كأس طحين ربع كاسه زيت ذره ملعقه ملح ومعلقه كمون رأس بصل مبروش نصف معلقه قرفه الحشوه: بصله مفرومه واللحمه والفلفل الأسود والملح والقرفه والكمون وقليل من دبس الرمان الخطوات اول شي ننقع البرغل لحتى يتشرب كل الماء بعدين نبلش نضع…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى كبة بتعقد مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةJafar Zaydan اطيب و اشهى كبة بتعقد الطريقة عالبك كيلو برغل احمرناعم بغسلو وبصفيه من المي وبترك شي بسيط مي ينفش البرغل بحط عليه ملح وبهار كبة ومردقوش وبصلة صغيرة ناعمة وفلفل معجون حر وبصير بايدي ادعك فيهون ليصيرو زي العجينة بضيف اللحمة الناعمة تاعت الكبة وبرجع ادعكها منيح منيح ليخطلتو ببعض الحشوة: بصل…
اقرأ أكثر...