تصفح الوسم

معجنات

بيتزا التوست

  بيتزا التوست , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اميرة النور,  لو حابة تعرف طريقة  بيتزا التوست  بحيث تجربيها وتكون الطريقة مضمونة مية بالمية يعني لازم تجربي طريقتي في بيتزا التوست و لو حابة تشوفوا مزيد من وصفاتي على زاكي اكتبوا لي رأيكم في التعليقات, واحفظوا وصفة بيتزا التوست في المفضلة على تطبيق زاكي المقادير كوبين ونص طحين ابيض ملعقه كبيرة خميرة فوريه ملعقه كبيرة…
اقرأ أكثر...

معجنات لايت

معجنات لايت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الأمل بالله المقادير 1 ملعقه كبيره ممسوحه خميره ا ملعقه كبيره ممسوحه سكر 2 ملعقه كبيره حليب باودر بيضه بدرجه حراره الغرفه 1 ملعقه كبيره خل 3 ملعقه كبيره لبن رشه ملح ماء دافئ دقيق حسب الاحتياج للوجه ندهن بحليب باودر مخلوط بماء ورشه نسكافيه (اختياريه ) الخطوات 1. نخلط الخميره + السكر + الماء الدافئ…
اقرأ أكثر...

معجنات مع لحمة وجبنة قشقوان

  معجنات مع لحمة وجبنة قشقوان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لبنى, إليكم عجينة اسفنجية هشة وخفيفة وصالحة لكافة أنواع المعجنات, ادعموني بتعليقاتكم الرائعة. المقادير مقادير العجينة كيلو دقيق ٢بيضة نص كاسة سمنة وكاستين لبن زبادي ٤ معالق حليب ناشف معلقة سكر ورشة ملح الخطوات تعجن بماء دافي وتترك لتختمر تقطع وتحشى لحمة مقلية مع بصل وجبنة وتخبز على نار متوسطة التشكيل على…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معجنات البندورة باللحمة

طريقة عمل معجنات البندورة باللحمة ,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة عبير الزغبي ,من احد المعجنات التي تتميز بلذة الطعم والشكل المميز والرائحة الشهية ,تابعونا حتى نعيطكم الطريقة كاملةً. المفادير كيلو طحين ابيض معلقة كبيرة خميرة ٤معالق زيت زيتون معلقة صغيرة ملح بهارهيل غار عود قرفة قرن فليفلة معلقتين زيت طريقة التحضير   معجنات بندورة مع لحمة…
اقرأ أكثر...

معجنات مشكلة باللحمة والبندورة والزعتر والجبنة والسبانخ

معجنات مشكلة باللحمة والبندورة والزعتر والجبنة والسبانخ مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةJafar Zaydan مقادير العجينة: 5اكواب طحين ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة حليب بودرة ربع كوب زيت نباتي وماء حسب الحاجة الطريقة: نضع المواد الناشفة مع بعض وبعدين الزيت وبعدين المي وتعحن لتحصلي على عجينة متماسكة وطرية الحشوات: اللحمة بتكون مفرومة بنحطلها بصل مفروم وفلفل شطة وشوية…
اقرأ أكثر...

العجينة الذهبية لكل أنواع المعجنات احفظوها راح تلزمكم

العجينة الذهبية لكل أنواع المعجنات احفظوها راح تلزمكم تشكيلة فطائر بعجينة رائعة.. سبانخ.. هوت دوغ.. شوكولا نوتيلا.. مقدمة من الشيف المبدعة صديقة زاكي الغالية  souad Hosna فطائر بعجينة رائعة(سبانخ_هوت دوغ وشوكولا) مقادير العجينة المقادير : 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 2كوب دقيق عادي (وممكن نحتاج اكثر…
اقرأ أكثر...