.. مندي الدجاج ..

  المندي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبدالله, لو حابة تعرف طريقة المندي  بحيث تجربيها وتكون الطريقة مضمونة مية بالمية يعني لازم تجربي طريقتي في المندي و لو حابة تشوفوا مزيد من وصفاتي على زاكي اكتبوا لي رأيكم في التعليقات, واحفظوا وصفة المندي  في المفضلة على تطبيق زاكي المقادير دجاجه بالجلد منظف بالملح والخل جيدا ارز بسمتي منقوع بماء وخل وملح لمده ساعه بهارات خشنه+فلفل…
اقرأ أكثر...

  مندي الدجاج مسابقة ملكة اطباق الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya, ادعموني بإضافة وصفتي إلى المفضلة لديك على تطبيق زاكي بالضغط على أيقونة " رأس القلب الموجود في أسفل يسار المقالة" لكي أفوز في مسابقة ملكة أطباق الدجاج. المقادير دجاج مقطع ورز شعلان طويل الحبة وهال وقرفه وبصل وماجي وزعفران وفحمه للنكهه وزيت مازولا ملح لوز وكاجو للزينه وللدجاج بهار كبسه وفليفله…
اقرأ أكثر...

عمل صدور الدجاج المحشية رول الدجاج المحشى بالفلفل الالوان المشوى والموتز ريلا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Eman Farg Alsai, انتظر  رأيكم في التعليقات. المقادير: دجاجه مخليه ملح فلفل اسود بهار فلفل احمر كوب لبن ليمونه بصل بودر توم بودر طماطمه مبشوره معلقة عسل بصله مبشوره ومعصوره فلفل مشوى وموتزريلا الطريقة: بنجيب دجاجه مخليه ونتبلها قبلها بليله…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صينية الدجاج مع البصل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي أكلة زاكية وسريعة يمكن الكل بعرفها بس أنا عملتها بطريقتي الخاصة إليك طريقتي وبدي رأيك في التعليقات.   المقادير: دجاجه ملعقه صغيره بهارات مشكله 3 رووس بصل كبار 3 سنون تومه مهروسين نصف كوب زيت زيتون وملح حسب الحاجه وربع ملعقه صغيره فلفل…
اقرأ أكثر...

مندي الدجاج عزيمتي في رمضان .. مندي الدجاج .. مع صديقة زاااكي الرااائعة و المميزة جداا مطبخ ام طلال الطريقة بتدبلي بصل مفروم مع توم مدقوق وبهارات حب وورق غار بتضيفي جزر مبشور وفليفلة مفرومه وبندورة مفرومه بتضيفي كركم وبهارات مطحونه وملح ومكعب ماجي بتضيفي الخلطه عالرز والمرقه وبتسلقيه الدجاج بعد السلق بتدهنيه باللون الاصفر وبالفرن بتزيني بالمكسرات والزبيب وبتولعي فحمه على قصديرة وبحطي…
اقرأ أكثر...