ارنبيه اكله من التراث البيروتي

ارنبيه اكله من التراث البيروتي  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri الطريقه: نفرم بصله شرائح وتحمر على النار حتى يصبح لونها غامق بعدها يضاف اليه نص كوب ماء تقريبا حتى تستوي البصله وتصبح طريه بعدها نطحن البصله حتى تصبح ناعمه متل الكريم ثم نضيفها الى الطحينه وكمية الطحينه حسب ذوقك انا عملت كوب طحينه تقريبا…
اقرأ أكثر...