الكفتة

الكفته الليبيه بالبوريه مع صديقة زااكي الراائعة رواسي الحضيري حزمة بقدونس مفروم. . ربع كيلو لحمه مفرومه. .بصل مفروم (مفرومين في المكنه ) فصين ثومة. .خبز جاف مطحون. .فلفل أحمر بودره. .كركم. .ملح. .زيت. .طماطم معجون المعلب. . كزبره وكراويه وكمون تبع السمك . .بيضه (المقادير اختياري للبهارات السابقه ) تخلط جميع المقادير وتكور وتوضع في طحين (دقيق ) حتى تتلبس كامل الحبه مشان…
اقرأ أكثر...