طريقة محشي الكوسا

  فوارغ مع محاشي فلسطينية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لبنى, هذه الأكلة هي عبارة محاشي وكمان قدمت معها فوارغ يعني كل الأشياء الزاكية اجتمعت مع بعض, الطعم رهيب. المقادير كوسا حجم صغير باتنجان حجم صغير رز سنوايت ( أرز حبة قصيرة) فوارغ منظفين ملح وفلفل اسود وزيت زيتون الخطوات طبعا بنحفر الكوسا والباذنجان, وبنحشيها بخلطة الأرز وهي عبارة عن 1 حبة بصلة مقطعة…
اقرأ أكثر...