كبه مقليه وكبه بلبن

مع صديقة زاكي المذهلة و المبدعة و الفنااانة Reemas Ghassan كوب ونص برغل ناعم ، بنضيف عليه كوبين وربع ماء مغلي وبنتركه يرتاح نص ساعه بعدين بنضيف كوب طحين ، نص كوب سميد ، نص كوب زيت ، ملح وفلفل اسود وكمون ، وبصله مفرومه بالخلاط المكسر ناعم كتير .... وبنعجنها مع بعض وبنطحنها بالمكسر لتنعم زياده , وبنبدأ نشتغل فيها ونكبكبها ونحشيها لحمه…
اقرأ أكثر...